在水果的大家族中，山楂虽貌不惊人，却有着诸多令人惊叹的作用与功效呢。促消化的得力助手:山楂可是促消化的一把好手呀。它蕴含着丰富多样的有机酸像山楂酸、柠檬酸等等。这些有机酸就如同一个个勤劳的“小工匠”，积极地促使着胃液的分泌，让胃液如同潮水般涌起。而且呀，它们还能增强胃蛋白酶的活性呢，使得进入胃部的食物能够被更加快速地分解、消化。当你因为贪吃而遭遇积食，肚子胀得难受或者是毫无食欲的时候，来上几颗山楂或者喝上一杯山楂制品调制的饮品，说不定就能让你那“罢工”的肠胃重新欢快地运转起来啦。山楂里还藏着不少对速盈健康有益的成分哦，比如说黄酮类物质、三萜类物质等等。这些神奇的成分就像是一个个“小扫帚”，能够帮助清扫血液里多余的胆固醇和甘油三酯呢。